Cochon de la Mare à Ermenonville-La Grande : Une journée conviviale et gourmande

Le dimanche 30 juin, le comité des fêtes d’Ermenonville-La Grande a organisé le tant attendu Cochon de la Mare. Cet événement chaleureux a rassemblé 40 personnes autour de deux jambons grillés à la broche, offrant une expérience gastronomique inoubliable pour tous les participants.
 
 
Malgré des prévisions météorologiques incertaines, les nuages se sont dissipés, laissant place à un après-midi ensoleillé et agréable. Les convives ont débuté le repas avec une entrée de melon accompagné de jambon, agrémentée d’une touche de menthe. Ensuite, le jambon cuit à la perfection a été découpé par deux formateurs en boucherie du CFA Interpro et servi avec des flageolets verts.
 
Le repas s’est poursuivi avec un plateau de fromages variés, incluant des chèvres et des tommes de Savoie, avant de se terminer sur une note sucrée avec un délicieux brownie accompagné d’une boule de glace.
 
L’ambiance conviviale et joviale a enchanté tous les participants. Le succès de cette journée témoigne de l’excellent travail et de l’engagement du comité des fêtes et des bénévoles qui ont contribué à la mise en place et au débarrassage de ce repas champêtre.
 
Cette édition du Cochon de la Marre marque également un tournant pour le comité des fêtes, car c’était la dernière manifestation organisée par le bureau actuel, qui ne se représentera pas à la prochaine Assemblée Générale. Celle-ci se tiendra le mardi 3 septembre à 20h, et tous les habitants sont invités à y participer en grand nombre pour élire un nouveau bureau.
 
Le comité des fêtes remercie chaleureusement tous les bénévoles et les participants qui ont fait de cet événement une véritable réussite. Nous espérons vous voir nombreux à l’Assemblée Générale de septembre pour continuer à faire vivre ces moments de partage et de convivialité dans notre village.
 
Merci à tous et à bientôt !
 

Le comité des fêtes d’Ermenonville-La Grande

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